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2019-02-24  来自: 广西浦北锦香食品有限公司 浏览次数:99

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锦香腊味产自世界长寿之乡——广西浦北,锦香腊味以上等的肉类作为原料,切绞成丁,配以辅料,采用传统工艺,手工制作而成。腊味俗称腊肠,也叫香肠,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品,也是广西特殊肉类制品之一。 广西的腊味,俗称广式腊味广式腊肠广式香肠等。腊味、腊肠、香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。 锦香腊味、锦香腊肠、锦香香肠生产的五香腊肠原料有:猪肉、白砂糖、食用盐、白酒、葡萄糖粉、老抽、味精、生姜、香辛料、鸡精调味料等丰富配料精制而成,不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,味道唇齿留香、越嚼越香、回味无穷,远胜于其他厂家、其他国家的灌肠制品,可开胃助食,增进食欲。

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